Dnevi slovenskega turizma so prestižen dogodek, ki ga organizira Turistično gostinska zbornica Slovenije in zajema številna tekmovanja, med drugim tekmovanje v pripravi kave, burgerjev ter tekmovanje sobaric. Poudarek bo tudi na tekmovanju za zlato kuhalnico, ki je namenjeno osnovnošolcem.
V torek bo potekalo plenarno zasedanje, ki bo spremljala podelitev najvišjih priznanj na področju turizma.
Letošnja osrednja tema je umetna inteligenca, ki bo osredotočena v sredinem IT Touru. Domači in tuji strokovnjaki ter predstavniki slovenske turistične panoge bodo razpravljali o možnostih uporabe umetne inteligence v turizmu, o izzivih, ki jih prinaša, in primerih dobrih praks.
Dnevi slovenskega turizma so rezultat povezovanja večjih partnerskih institucij iz panoge v Sloveniji, vključno z ministrstvom za gospodarstvo, turizem in šport, STO, Turistično gostinsko zbornico Slovenije, Turistično zvezo Slovenije, Sekcijo za gostinstvo in turizem pri OZS, Združenjem turističnih agencij Slovenije, Skupnostjo slovenskih naravnih zdravilišč, Zavodom Kongresno turistični urad, Društvom turističnih novinarjev Slovenije, Združenjem Aktivna Slovenija, Zbornico gorskih centrov, Združenjem zgodovinskih mest Slovenije, Društvom kreativnih gostincev JRE in Konzorcijem Slovenia Green
